ふわふわ鶏団子鍋

クリスマス寒波の昨日、やっぱり寒い時は鍋ということで
朝刊レシピに載っていた鍋をしてみました～！！
最大の特徴は鶏挽肉の中にはんぺんを細かくし、よーく混ぜ込みます。
ホントにフワフワ～なつくねになり、お味もグッド！
野菜は大根・人参をビューラーでシューっとむいてほうとうみたいにします。
水菜とねぎを彩にして後はレシピにはありませんでしたが個人的な好みで
葛切りも入れ・・・かさアップ！
皆様　お試しあれ！！
　　　　　　　　　　　　（９期生の☆彡）