2011年2月27日日曜日

焼肉屋さん

先週御徒町で焼肉を食べました。小さな間口のお店でこの店本当に美味しいのかと思いましたが、なんと中に入ると4階まで同じ焼肉屋さんで1時間もしたら「満席で入れませんよ」という声が聞こえました。
ちぢみやサムギョプサル(豚肉の3枚肉)を焼いたらなんと油がコップ1杯になりぎょっとしました。
ソウルではサムギョプサルが有名ですが、済州島(チェジュ島)では、5枚肉のオギョプサル?があります。ガイドブックには載っていないので、是非行ったときには、食べてみて下さい。
でも済州島に行ったらおすすめは、なんといっても、アワビですよ。ほんとうに、美味しいです。
         テジトッキ